Certifié Demeter (biodynamie) , le domaine compte 9 Ha de vignes réparties sur différents lieux-dits du secteur d’Arbois : les Corvées,  Grand Curoulet,  Bésivette,  Prélevront,  la Régole,  Clos Maire et la Bergère. Ces vignes proviennent à la fois des parents de Françoise,  l’épouse de Michel-Henri ainsi que d’acquisitions  effectuées depuis 1989.

Certified Demeter (biodynamic), the estate has 9 ha of vineyards spread over various places known as the area of Arbois: Corvées, Grand Curoulet, Bésivette, Prélevront, the Régole, Clos Maire and Bergère. These vines come from both Françoise’s parents, Michel-Henri’s wife and acquisitions made since 1989.

Michel-Henri et Françoise Ratte travaillent aujourd’hui avec leur fils Quentin. Les vins qu’ils produisent sont issus en totalité de leurs vignes . La culture en biodynamie est un moyen pour eux  d’allier le travail dans les vignes avec le respect de la nature. Un engagement que l’on retrouve à la cave avec un minimum de manutention de manière à respecter le produit initial : le raisin. Les vins sont d’ailleurs aujourd’hui certifiés Demeter, un label de qualité qui atteste parfaitement du travail effectué.Le vin produit est le plus naturel possible .

Michel-Henri and Françoise Ratte are working today with their son Quentin. All the wines are produced by their own vineyards. The biodynamic culture is a way for them to combine work in the vineyards with respect for nature. A commitment that is found in the cellar with a minimum of handling so as to respect the initial product: the grapes. The wines are now Demeter-certified, a quality label that testifies perfectly to the work done. The wine produced is as natural as possible.